Klimafreundliches Essverhalten
41 Prozent der Familien haben ihr Essverhalten aufgrund der Klimakrise verändert
Aus der aktuellen Familien-Studie der AOK geht hervor, dass vier von fünf Müttern und Vätern sagen, die Ernährung beeinflusse sehr das Klima und die Umwelt. Allerdings fehlt es oft an konkretem Wissen.
Klimafreundlichkeit von Lebensmitteln sollte klar gekennzeichnet werden
So gaben weniger als die Hälfte der 8000 Befragten richtig an, dass etwa Rindfleisch einen sehr hohen klimaschädlichen Effekt hat. Entsprechend wünschen sich viele Hilfe vor dem Einkaufsregal im Supermarkt. So fänden es 80 Prozent hilfreich, wenn auf einem Lebensmittel klar gekennzeichnet wäre, ob es klima- und umweltfreundlich ist.
Nach der Studie haben bisher 41 Prozent der Familien ihr Essverhalten aufgrund der Klimakrise verändert.
Sie sind auf der Suche nach Informationen zu klima- und umweltfreundlichen Lebensmitteln? Ein paar erste Informationen finden Sie z.B. hier!
